近日，2022年“中国食品工（gōng）业协（xié）会科学（xué）技术奖（jiǎng）”拟奖励项（xiàng）目（mù）及人员名单公（gōng）布，hth和云顶yd7610检测中（zhōng）心总经（jīng）理葛运兵先生荣耀加冕（miǎn）“科技（jì）创新（xīn）领军人物”，这（zhè）是中国食品工业界分（fèn）量极重的大奖。这次获（huò）奖，既是（shì）业内对葛运兵先（xiān）生在食品工业领域从事科（kē）技（jì）创新事（shì）业的（de）充分肯定，更是臻味坊公司科（kē）技水平（píng）和科研实力的展示和体现。

据了解，“中国食品工业协会科学（xué）技术奖”是全国食品（pǐn）行业（yè）的最（zuì）高奖，自2003年设立以（yǐ）来，对鼓励食品行业科技创新、促进产业结构（gòu）调整（zhěng）升（shēng）级、增强（qiáng）企（qǐ）业竞争力发挥了巨大的推动作用（yòng）。本次公示名单的出炉，是依（yī）据（jù）《中国（guó）食品工业（yè）协会科（kē）学技术奖励办法》，由各地方（fāng）食品工业协会推（tuī）荐、经过行业专家严格评审（shěn）、结合社会（huì）公示的基（jī）础上评选出来（lái）的。

葛运兵先生（shēng）长期（qī）从事食品行业科技创新及产（chǎn）业化、品牌化研究，他是“中国食（shí）品工业（yè）协会坚果炒货（huò）专业委员会专家委（wěi）员”，“中国食（shí）品工业协会坚（jiān）果炒货（huò）国家标准起（qǐ）草组成（chéng）员”，“国（guó）家坚（jiān）果麦（mài）片行业（yè）标准起草组成员”，曾获得“北京市农（nóng）村实用人才”、“北京市优秀企业家（jiā）”等多项荣（róng）誉（yù），2019年参与制定轻工行业标准QB/T5486-2020《坚果与籽类食品贮存技术规（guī）范》；2021年荣获“第五届全国农村创业创新项目大赛”成（chéng）长组二等奖。

他深耕食品行业20余年（nián），打造出（chū）了（le）“臻味（wèi）”中（zhōng）国（guó）高端坚果品（pǐn）牌（pái）。葛运兵先生积极投身坚果食品行业的创新研发及产业升级，他带领臻味一（yī）群（qún）志（zhì）同（tóng）道（dào）合的人，在高端（duān）坚果、粽子、月饼、年货节令礼盒的（de）研（yán）究开（kāi）发、工（gōng）艺（yì）创新、食品安全分析管控、食（shí）品营（yíng）养健（jiàn）康（kāng）研究（jiū）、食品风险（xiǎn）防控（kòng）研究等方面（miàn）作出了积极的理论创新（xīn）和实践探索（suǒ）。他视品质为（wéi）企业的第一（yī）生命（mìng）力，始终坚持（chí）品质创新与品质管理相结合，在品（pǐn）质管理方面，已取得“ISO9001质量体系认证”、“HACCP体系（xì）认证”、“出口三同认证（zhèng）”及（jí）“社（shè）会责（zé）任审核（hé）证（zhèng）书（shū）”等多（duō）项质（zhì）量体系认（rèn）证，为消（xiāo）费者呈现出舌尖上的安（ān）全美味。

为了研发更（gèng）前瞻的坚果（guǒ）类产（chǎn）品（pǐn），他（tā）多次赴欧美（měi）发达（dá）国家学习考（kǎo）察，在那里他发现坚果（guǒ）产品已经发展到（dào）了精细（xì）化、易食速食、高附（fù）加值的阶段，而国内（nèi）当时（shí）大多还处于粗加（jiā）工时（shí）期。从国外考察回来以后，他对产品苦心钻（zuàn）研（yán），精益求精，特（tè）别是在看准国家对农业，特（tè）别是“科技农业、品牌农业、产（chǎn）业（yè）化（huà）农业”扶持（chí）的大好政策后。他不（bú）顾多（duō）人反（fǎn）对，下定决心，毅然（rán）决心创（chuàng）办一家坚（jiān）果及（jí）坚果周（zhōu）边产品（pǐn）的农副产（chǎn）品深加工工（gōng）厂。

由于他对工厂建设（shè）的高质量高标准（zhǔn）要（yào）求（qiú），原本700万的预（yù）算增加至3000多万，一年（nián）的建（jiàn）设周期（qī）也延长到三（sān）年。功夫不负有心人，历经三（sān）年的精心扎（zhā）实施工，也换来了一（yī）座新型智慧化互（hù）联网信（xìn）息绿色（sè）工厂的孕育新生。这三年的艰辛和苦累，只有他自己心里最（zuì）清楚。后来每当回忆起这段峥嵘岁（suì）月，他总是非常自豪（háo），总有（yǒu）讲不完（wán）的故事，因为他深深的（de）清楚：在智能化的（de）今天，科（kē）技创新对（duì）产品品（pǐn）质和企业（yè）生（shēng）存（cún）发展至关重要。

他坚持（chí）“科技创（chuàng）新是（shì）第一生产力”，始终（zhōng）把“科技创新”放在公司发（fā）展的（de）首要位置。在他的大力（lì）推动（dòng）和牵头参与下，科（kē）技研（yán）发团队（duì）不断攻坚克（kè）难，强化行业竞争（zhēng）科技壁垒（lěi）。臻味坊已拥有各（gè）项知识产权（quán）及发明专利（lì）75项、商（shāng）标325个，是（shì）“国家级高新（xīn）技术企（qǐ）业”、“全国坚果炒货行业（yè）综合经济（品牌)25强会（huì）员企业”、“北京市专精特新企业”、“中关村高新技术企业”，并曾获得“国家级农业产业化重（chóng）点龙头企业”、“北京市优秀（xiù）企（qǐ）业”、“中国（guó）百强农产品好品牌”、“最受北（běi）京（jīng）农民喜爱的十大农业电（diàn）商”、“2020年中国干（坚（jiān））果（guǒ）炒货标准制定小（xiǎo）组成（chéng）员”、“2020年全国商业质（zhì）量奖”、“2020年干（坚（jiān））果知名品牌”等多项荣誉。

作为农业产业化国家重点龙头企业，他还积极（jí）创新三农（nóng）发展模式。以科技赋能合作社（shè）和农户种植坚果，优先（xiān）收购合作（zuò）社农户的坚果产品，以给（gěi）予保底价格高于市场价的（de）优惠（huì）政策，带（dài）动乡村产业发展，助（zhù）力属地坚果种植业（yè）发展。同时还聘请北京（jīng）农学院（yuàn）的专家提供技术支持，给种植户进行免（miǎn）延（yán）伸坚果行业文创（chuàng）文旅产业（yè），形成“产、学、研（yán）”为一体融合发（fā）展，有效提升了坚果类产（chǎn）品的经（jīng）济（jì）附加值，带动（dòng）当地农户（hù）显（xiǎn）著增收，助（zhù）力乡村振（zhèn）兴（xìng）！

作为（wéi）北京市房山区政协（xié）第八（bā）届、第九届委员会委员，他多次为房山区（qū）区域经济科学发展建言（yán）献（xiàn）策（cè），先后（hòu）调研撰写并提交了《房（fáng）山区柿子深加工技术研究及（jí）产（chǎn）业化开发（fā）项目（mù）建（jiàn）议书》、《关于建（jiàn）设旅游工厂研学体验基地的建议（yì）》、《关于引入（rù）“北京礼物”携手北京老字号提升房山旅游商品影响（xiǎng）力的建（jiàn）议》等多个科技创新型提案，并（bìng）得到了有关部门（mén）的高度重视，部分建议已经（jīng）得到有效落实（shí）。

20年来，葛运兵先（xiān）生敢为人先、勇于创新，将科技创新融入到他（tā）所从事和喜爱（ài）的食（shí）品产（chǎn）业中，他在创（chuàng）新摸索的道路（lù）上从（cóng）未（wèi）止步。“我就是一个技术（shù）员，平时没（méi）事总是考虑怎么研究创新一些（xiē）新东西新想法，我（wǒ）热（rè）爱我喜欢的事业，我也会一（yī）直钻研下（xià）去。”这（zhè）是他常常挂在嘴边的话，他是（shì）这么（me）说的（de），也是（shì）这样坚持做的。